企業(yè)簡介
好茶為您，始終如一！
和聚祥茶莊茶業(yè)有限公司是一家集收購、加工、生產(chǎn)、科研、銷售、茶文化交流傳播為一體的綜合型現(xiàn)代化企業(yè)。專注經(jīng)營巖茶、紅茶、普洱茶、紫砂以景德鎮(zhèn)瓷器，從茶山的選擇到茶具原料挑選，茶葉的采摘、產(chǎn)品的加工和包裝等都是嚴(yán)格把關(guān)。
和聚祥追求的價值觀：“健康、品質(zhì)、真實”，和聚祥的存在改變了大多數(shù)人認(rèn)為禮品茶沒有好茶的觀念，也解決很多人的糾結(jié)，覺得花了大價錢買不到好茶的憂慮。和聚祥會一直堅守我們的使命——讓茶葉正本清源。
百年匠心
百年傳承
品質(zhì)保障
周鼎興茶業(yè)至今已經(jīng)歷了百年的傳承，周翼臣高超的制茶工藝，代代相傳，現(xiàn)在已經(jīng)傳到裔孫周朝端、周宗建、周宗鍔身上，他們秉承家傳的技法，尤其老灰果木炭焙工藝，對炭焙的果木、灰料材質(zhì)要求極致，對時間、溫度的掌握恰到好處，實踐中總結(jié)出“三次炭焙”理論。
目前，周鼎興品牌總部設(shè)在福州金雞山鼎鑫創(chuàng)意園，下屬一座茶葉加工廠、一座茶葉深加工基地，700畝高山茶葉基地，周鼎興手工制茶別院一座。獲國家專利兩項，研發(fā)36個福鼎白茶產(chǎn)品，其中新興產(chǎn)品3個，分別是金銀花、陳皮、茶籽白茶。
周鼎興位于福鼎市磻溪鎮(zhèn)湖林村的大坪崗茶葉生態(tài)基地，是與世界地質(zhì)公園、國家5A景區(qū)太姥山毗鄰，為原國營湖林茶廠基地，占地700畝，海拔達(dá)521米，是磻溪鎮(zhèn)面積最大的茶園。
大坪崗基地茶樹是20世紀(jì)60-70年代知青種植，茶樹樹齡約為50-60年，并有120年的老茶樹十株。基地其中的茶樹80%為福鼎大毫茶，余下20%為有性大白茶。茶葉年產(chǎn)量三萬多斤，其中壽眉占兩萬多斤，白牡丹占一萬多斤，白毫銀針占一千多斤。
在福鼎制茶史上，可用來制作白茶的茶樹種有:
福鼎菜茶、福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌樂茶、福云6號等�，F(xiàn)時期福鼎白茶的原材料，絕大部分采自福鼎大毫茶的芽葉，經(jīng)過長期實踐證明，福鼎大毫茶是制作福鼎白茶的最佳材料。
